一个人欠了我3000不给我又欠条

如果对方否认欠款，你可以依据《民事诉讼法》的相关规定，通过提供欠条（尽管你没有提到有书面欠条，但如果有其他证据如聊天记录、转账记录等也可作为辅助证据）以及其他能证明借贷事实的证据来向法院提起诉讼。根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》的相关规定，你需要承担举证责任，证明对方确实欠你3000元。在没有书面欠条的情况下，收集并整理好所有相关证据至关重要。
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从法律角度，准备起诉对方欠你3000元不还的案件，你需要：1. 收集证据，包括任何能证明借贷关系的材料，如聊天记录、转账记录、证人证言等；2. 撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由；3. 确定管辖法院，一般向被告住所地或合同履行地基层人民法院提起诉讼；4. 准备好个人身份证明和相关证据材料，向法院提交起诉状和证据，等待法院受理和开庭审理。
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如果你只有口头协议没有书面证据，虽然追回欠款的难度会增加，但依然可以尝试通过法律手段解决。你可以尝试收集其他间接证据，如聊天记录、证人证言等，来证明欠款事实。同时，详细记录整个事件的经过，包括借款时间、地点、金额等细节，以便在法庭上作为陈述的依据。然后，向法院提起诉讼，由法院根据证据情况作出判决。